品牌:索利达 | 电磁炉炉头:单炉 | 面板材质:NEG面板 |
能效等级:1级 | 火力档位:5档 | 是否专供外贸:否 |
3C证书编号:132456 | 能效备案号:123456 | 货号:SLD -H8C |
功能:定时、 爆炒、 炒菜、 火锅、 煎炸、 烧水、 蒸煮、 煮粥、 炖奶、 煲汤、 定温 | 控制方式:微电脑式 | 防水功能:有 |
额定电压:220V | 额定功率:900W | 额定频率:50HZ |
产品规格:175X215mm |
专家建议使用‘索利达’电磁炉作为火锅热源
连日来,受冷空气影响,火锅店生意红火,不少市民选择到火锅店聚餐。不过外地火锅店爆炸燃烧事故,也让不少市民对火锅店有点“望而生畏”。那商家和市民应该怎样有效避免这类事故发生呢?
燃气管理部门建议,像火锅店这样热源需求量大的商铺,如果可以改用电磁炉作为热源更好更安全,将大大减少事故发生概率。
走访:街边火锅档多用煤气罐
当下,天气阴冷潮湿,正是火锅店“红火”的季节,记者走访了多家火锅店,发现大多数大排档都是使用煤气灶作为热源,小瓶的煤气直接放在桌子下。而在大排档消费的食客中,在店内边吃边抽烟的情况也不在少数。
记者在怡丰路一家路边火锅店走访发现,该店使用的火锅热源是直接卡在火锅炉上的一种小瓶气源,打火后燃烧。记者在周围观察发现,不少店面都是使用这种热源。而店主则表示,使用这种火锅炉简单方便,但至于安不安全,店主则表示,从未出过问题。
建议使用电磁炉作为火锅热源
火锅店热源安全如何保障?记者咨询了燃气管理相关单位。据了解,使用中的煤气瓶需要定期检测,检查煤气瓶的容积是否变形、剩余厚壁是否足够、腐蚀深度是否超标以及气密试验是否合格等内容,即使是使用正常、无漏气现象的煤气瓶,也不一定就是“安全***”的。作为商家,应该定时将煤气瓶送检,确保安全。像火锅店这样热源需求量大的商铺,如果可以改用电磁炉作为热源就更好。
燃气管理部门表示,使用煤气炉作为热源的火锅店除了检查气瓶外,应该特别注意煤气软管的安全质量。由于餐饮店的油烟大,软管长期处于油腻状态,容易受腐蚀,导致软管破裂漏气。一般软管应该2~3年就更换一次,餐饮店更应该经常检查。
另外,食客在用餐过程中应该避免明火。大多火锅店的煤气瓶就放在桌子底下,距离人体非常的近,如果稍有漏气,接触到火源,将非常危险。而在用餐期间,不少食客都存在边吃边抽烟的情况,无疑增加了危险性。
佛山市顺德区肥牛电器有限公司是从事电磁加热产品开发、研制、生产、销售一体化的民营科技企业,专业生产各类火锅电磁炉、商业电磁烹饪设备。针对餐饮场所(火锅店、酒店、自助餐厅、酒店后厨、食品加工厂等)特殊使用环境而设计。
工厂产品品种齐全、系列丰富:电磁类有分餐火锅电磁炉,大功率火锅电磁炉,,一应俱全,更是国内少数通过3C认证的电磁炉生产企业。仅单炉就能做到30000W。
公司严格执行***-2000质量管理生产、组装、整机性能测试、辐射测试、老化测试、出厂检验合格方可出货,使得产品全过程都处于受控状态,确保出厂质量达到***。
全系列产品采用优质电子元器件、散热性能强好,性能可靠、使用寿命长、耐高温、抗干扰、防辐射环保功能,适应餐饮企业长时间使用,频繁操作。并针对不同的火锅特点有不同的应对方案,可以满足:重庆火锅、鸳鸯火锅、台湾涮涮锅、子母火锅、北方涮涮锅、干锅等应用需求,可按照客户***要求量身订做产品。